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lundi 9 mai 2011

Des éprouvettes dans la cuisine !

Allez hop, la Pince Coupante est une fois de plus reléguée au second plan (ça ne lui fera pas de mal, vous comprendrez un jour pourquoi), il faut avant tout que je vous parle de mon cadeau d'anniversaire !

Bon, pas la peine de me souhaiter un joyeux anniversaire, il est passé et il a été joyeux (champagne, quand tu me tiens...). Le fait est, que le jour J, point de cadeau. Il a fallu que la radio annonce au moins 4 fois "aujourd'hui nous sommes le 4 mai" pour que Mari Adoré tilte, ouvre un oeil et me profère un "...yeux anniv ma Fée Passie". Fallait-il se vexer pour autant ? Non, mais bien noter que le 23 mai je ferai pareil pour le sien (gniark, gniark, vengeance !). Mais là je m'éloigne du sujet de départ.


Mon cadeau je l'ai eu samedi. Depuis un bon moment j'avais envie de faire de la cuisine avec des éprouvettes, des pipettes, des poudres de perlimpimpin. Un bon moment que je voulais transformer ma cuisine en une réplique du très célèbre El Bulli du plus que célèbre Ferran Adria.

Le Maître, c'est lui ! 
crédit photo : M. Ruiz de Erenchun

Me voilà donc équipée du matériel de base et des petits pots de poudre nécessaires à la "Cuisine Moléculaire" (j'aime pas bien ce mot mais je ne vois pas par quoi le remplacer).
Mon rêve, faire des sphères de tout et n'importe quoi qui explosent dans la bouche, des flans qui flageolent comme de la Jelly anglaise, rendre solides des trucs liquides et inversement.

C'est beau, hein ?

Donc, depuis samedi après-midi, je suis derrière les fourneaux, devant la balance de précision (empruntée au labo de chimie du lycée) et au milieu de mes casseroles.
Ce que j'ai fait ? 
  • des perles de miel pour accompagner un camembert chaud ;
  • une pâte à tartiner au carambar avec du sel à râper dessus ;
  • des flamby dijonnais.
Rien de bien spectaculaire pour l'instant mais les exercices sont probants, je continuerai à porter le tablier de chimiste.

Le flamby dijonnais ça ressemble à ça

Note finale : 18/20, je me suis amusée comme une petite fille qui reçoit sa première mallette de petit chimiste. Je remets ça le week end prochain !

Vous, ça vous tente la cuisine dans des éprouvettes ?

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mardi 19 avril 2011

Mardi tout doux n°6

Tout comme Maman@Home, je vais changer de jour tout doux pour mon récit. Alors ce mardi nous sommes dimanche.

Comme Mamounette, j'ai eu un dimanche tout doux comme je les aime :
  • Premier lever vers 6H30 pour le bib' de Jolie Bichette, puis redodo-grasse mat' pour tout le monde jusqu'à 9h.
  • Mari Adoré fait les courses, la Fée Passie un brin de ménage et Jolie Bichette toujours dodo.
  • Déjeuner pour tout le monde et installation du parc de la miss sur la terrasse, à l'ombre.
  • Jolie Bichette joue, Jolie Bichette gazouille, Jolie Bichette dort.
  • Mari Adoré lave Evitoutouchien qui en avait bien besoin (quelle idée aussi de gloutonner les croquettes d'Eliott !).
  • La Fée Passie compte les points de croix pour finir, en temps et en heure, le défi broderie des Dames de Pique (va vraiment falloir que je vous en parle des ces fameuses Dames de Pique).
  • Jolie Bichette se réveille et c'est la pause câlins avec Mari Adoré et Evitoutouchien.
Ils sont beaux, hein ?

Un dimanche tout doux, où le temps semble être passé au ralenti pour nous permettre de profiter du soleil et du plaisir d'être à 3 (euh pardon Evitoutouchien, à 4 ! Faudrait peut être aussi que je compte les chats, les poules, les vaches et les brebis ?).

Et vous, c'est quoi votre douceur de la semaine ?

p.s. : Retrouvez tous les mardis tous doux chez Maman@Home.

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lundi 4 avril 2011

Permission de week end

Pire qu'à la caserne ce week end ! Branle-bas de combat chez la Fée Passie et son Mari Adoré. Programme chargé et timing serré. 

Comme dirait l'autre, il faut savoir où sont les priorités. Alors définissons les :

  1. Profiter du "petit week end" (pas de lundi pour moi, super métier me demande une exception à la sacro-sainte règle du "lundi je ne bosse pas").
  2. Profiter du beau temps du samedi, parce que dimanche c'était la fête à la grenouille au dessus de la chaumière.
  3. Faire en sorte que la chaumière ne ressemble pas à un bunker qui aurait subi des tirs d'artillerie.
Comment s'y tenir ? Facile !

    • Profiter du réveil (très) matinal de Jolie Bichette pour enchaîner les activités : biberons, douches, petits déj'. Départ pour les courses : acheter le matériel nécessaire au défit point de croix  des Dames de Pique (je vous en reparlerai) et courses pour remplir nos estomacs pour la semaine à venir, sachant que depuis mercredi nous sommes 3 à manger solide (si si , la compote de pomme et la purée de carottes c'est solide).

    • Courses finies, déjeuner absorbé, biberon donné, la petite famille armée du petit chien se prépare pour une séance de géocaching au bord du plan d'eau. Cache non découverte malgré une incursion dans un bosquet, il faut dire que Mari Adoré avait oublié sa machette. Qu'à cela ne tienne, nous nous sommes lancés dans le parcours du combattant : faire le tour du lac en roulant dans l'herbe. Je vous assure que les 10 km en poussant sur ses petits bras ça vous remuscle un soldat.

    • Rentrer et profiter d'un moment de calme pour attaquer le défit broderie. Dîner, discuter et se coucher.
    • S'armer d'un balai, d'un "truc qui aspire",  d'une serpillère et frotter, briquer, astiquer. Une fois le ménage fait, déplier la table à repasser et brancher le "truc qui fait de la vapeur" et attaquer le tas qui fait peur de front.

      Bilan des courses : dimanche à 16 h la maison reluisait, le monticule de linge avait réduit comme neige au soleil et nous étions épuisés.

      Et vous, qu'est-ce que vous avez fait par ce beau samedi ensoleillé ? 
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